Apple*Berries*Sweetie
Ich bin ja eigentlich keine "Süße", aber unlängst hab ich bei meiner lieben Kirschenmaus ein sooo leckeres Dessert gegessen, so etwas in der Art musste ich unbedingt auch machen.
Ich hab mich an kein Rezept gehalten und einfach zusammenpantscht, was mir ganz passend erschien und rausgekommen ist dabei das hier.
Ich nenne es mein Apple*Berries*Sweetie
Dazu sollte man die folgenden Zutaten parat haben...
4 Gläser, 250g Topfen (mager), 1 Pkg. Qimiq Vanille, Rum (oder Amaretto), ca. 6 Biskotten (oder noch besser: Glücksfische, noch von Silvester :-D), 1 Glas Apfelmus (350g), Zimt wenn man mag und Beeren, ganz nach Lust und Laune.
So. Das war's dann fast auch schon wieder, denn das Dessert ist so schnell fertig, das ich sogar zum Schreiben länger brauche :-)
1) Die Biskotten in große Stücke zerteilen, in die Gläser geben und mit Rum beträufeln.
2) Topfen & Qimiq mit dem Mixer glatt rühren. Vielleicht auch bisschen Rum in die Creme geben :-) oder auch bisschen Milch, wenn mans lockerer mag.
3) Apfelmus auf die Biskotten verteilen
4) Die Creme aufs Apfelmus klacksen
Dann nochmal Biskotten darauf, mit Rum beträufeln, wieder Apfelmus, wieder Creme. Zwischendurch kann man auch mal Zimt entweder auf das Apfelmus oder auf die Creme streuen.
Dann kommt das Ganze in den Kühlschrank. Wenn die Creme dann schön kalt ist, muß man unbedingt vor dem Servieren noch Beeren oben drauf geben.
Schön fruchtig und so hübschi :-)
Bon appetit!
Superzischigst*Tau
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